مانيك على الكفير زيبرا

0
1102
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 182.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 37.6 جرام
مانيك على الكفير زيبرا

كعكة الإسفنج "زيبرا" مألوفة لنا منذ الطفولة. تم طهيه في كل عائلة حسب وصفتهم المفضلة. لكن المن على الكفير الحمار الوحشي لا يتم العثور عليه في كثير من الأحيان. تبين أن الفطيرة لذيذة جدًا وتختفي على الفور ، لذلك أوصي بطهي عدة أجزاء في وقت واحد. حتى المضيفة المبتدئة ستحصل على وصفة بسيطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اكسري البيض المبرد في وعاء عميق واخفقيهم مع حبيبات السكر. ابدأ بسرعة متوسطة مع زيادة السرعة تدريجيًا.
خطوة 2 من أصل 6
ينخل الدقيق والبيكنج بودر من خلال منخل. نخلط العجينة جيداً بالخلاط.
خطوة 3 من أصل 6
في وعاء منفصل ، اخلطي السميد والكفير واتركيها لتنتفخ لمدة 40 دقيقة. نقل إلى الكتلة التي تم الحصول عليها سابقا. يقلب جيدا.
خطوة 4 من أصل 6
قسّم العجين الناتج إلى قسمين متساويين. صب القهوة الفورية مع ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن. صب القهوة المذابة في جزء واحد ، وحرك جيدا.
خطوة 5 من أصل 6
دهن طبق الخبز المحضر بكمية قليلة من الزيت (إذا كان القالب من السيليكون ، فلا داعي لدهنه) أو تغطيته برق. ضعي العجين بالتناوب ، ملعقة واحدة في كل مرة.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي المن في فرن مسخن جيدًا لمدة 40 دقيقة. اخبز في 180 درجة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. دع الكيك يبرد ، أخرجه من القالب ، مقطّع إلى أجزاء. تُزين بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك. تبين أن mannik رقيق للغاية.

سوف تحصل بالتأكيد على متعة لا تنسى. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *