مانك في اللبن الرائب في الفرن

0
2387
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 195.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 43.2 جرام
مانك في اللبن الرائب في الفرن

يمكن عمل عجينة المن بسرعة كبيرة. لكن من الأفضل نقع السميد للعجين مسبقًا ، حيث يستغرق الأمر وقتًا لتليينه بالكامل. قبل التقديم ، يمكنك ببساطة رش المن بالسكر البودرة ، أو حتى تقطيعه بالطول ووضع طبقة عليه بالمربى. هذه الكعكة مثالية لحفلة شاي عائلية. وإذا بقيت قطعتان ، فسيتم تناولهما على ما يرام كوجبة إفطار سريعة ومغذية أو وجبة خفيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ضع السميد في وعاء واملأه بالحليب الرائب. قلبي الخليط حتى يصبح ناعمًا واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ونصف. يجب أن تنتفخ الحبوب جيدًا وتصبح أكثر نعومة.
خطوة 2 من أصل 4
اكسري البيض في وعاء منفصل ، أضيفي إليه السكر المحبب والملح والفانيلين. هز المكونات بمضرب حتى يتم توصيلها بالكامل. ثم أضيفي الزبدة المخففة ، والبيكنج بودر ، واخفقي كل شيء معًا مرة أخرى. أخيرًا ، أضيفي السميد المتورم مع اللبن الرائب واخلطيهم.
خطوة 3 من أصل 4
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. إذا كان القالب من السيليكون ، فلن تحتاج إلى تشحيمه. يمكنك أيضًا تبطين صينية الكيك بورق مدهون بالزيت لتسهيل إزالة الكيك النهائي لاحقًا. صب العجين المحضر في قالب.
خطوة 4 من أصل 4
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع القالب مع العجينة في المستوى المتوسط ​​ونخبز لمدة أربعين دقيقة. عندما يرتفع المن ويصبح بنيًا جيدًا ، يمكن التحقق من جاهزيته. نلصق عود أسنان في المنتصف - إذا خرج جافًا ، يُخبز العجين ويمكن إخراج الكعكة. اترك المن المنه يبرد تمامًا وانقله إلى طبق التقديم. للزينة ، يمكن رش السطح بالسكر البودرة. نقطع المن إلى أجزاء ونقدمها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *