مانك في الحليب مع الجبن

0
2011
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 175.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 10.2 جرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 26.8 جرام
مانك في الحليب مع الجبن

سيقدر عشاق الخبز محلي الصنع بالتأكيد المن الجبن في الحليب. بفضل السميد والحليب ، ستصبح الحلوى طرية وكثيفة الاتساق. يتم تحضير Mannik من المنتجات الطبيعية ، لذا فإن هذه المخبوزات صحية أيضًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير الكمية المطلوبة من السميد والحليب. نسكب الحبوب في وعاء عميق ونغطيها بحليب البقر. يقلب ويترك لمدة 15 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 7
بمجرد أن ينتفخ السميد ، اخفقي بيض الدجاج. نحن نمزج.
خطوة 3 من أصل 7
أضف السكر المحبب والفانيلين إلى الكتلة الكلية. امزج كل شيء جيدًا بمضرب. يجب أن تتخذ الكتلة حالة متجانسة.
خطوة 4 من أصل 7
خذ الجبن القريش وقم بتمريره من خلال غربال ناعم (يمكنك طحنه في الخلاط). نرسل الجبن القريش المحضر في وعاء مع باقي المكونات ونخلطه بجودة عالية.
خطوة 5 من أصل 7
يُنخل دقيق القمح ثم يُمزج مع البيكنج بودر ويُضاف المزيج الجاف تدريجياً إلى السميد. اعجن العجينة بمضرب خفقت لتجعلها متجانسة. دع الكتلة الناتجة تقف لمدة 10 دقائق.
خطوة 6 من أصل 7
أثناء نقع العجين ، قم بتشغيل تسخين الفرن بمقدار 180 درجة وإعداد طبق الخبز. قم بتغطيتها بشريحة من الزبدة. بمجرد نقع عجينة السميد ، اسكبيها في قالب وضعها في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
بمجرد أن يتم قلي المن ، تأكد من أنه جاهز باستخدام المسواك وأغلق الفرن. لا تخرج المن على الفور ، اتركها في الفرن المغلق لمدة 15 دقيقة. قم بإزالة المن الجاهز في الحليب مع الجبن القريش من القالب ، وقم بتغطيته بالسكر البودرة ودعوة العائلة إلى المائدة.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *