Mannik على القشدة الحامضة مع المربى
0
1218
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
188 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
5.2 غرام
الدهون *
10.1 غرام
الكربوهيدرات *
36.3 جرام
لتحضير المن ، يمكنك استخدام أي منتج من منتجات الحليب المخمر. يمتص السميد بسهولة أي سائل ويعطي قوامًا متفتتًا في الكيك النهائي. لكن طعم المن لا يزال يعتمد على نوع منتج الألبان المستخدم ومحتواه من الدهون وشدة الحموضة. في هذه الوصفة ، نستخدم القشدة الحامضة - ستعطي ثراءً كريميًا وتساهم في تفتيت الفتات الرقيقة. وسيضيف نوعان من المربى لهجات مشرقة - بصرية وذوق.
مكونات
عملية الطهي
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع القالب مع العجينة في المستوى المتوسط ونخبز لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة. سوف ينمو المن النهائي قليلاً وسيتم تغطيته بقشرة ذهبية. بعد انقضاء وقت الخبز ، أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم أخرجيها من القالب إلى طبق التقديم. يُبرّد المنّ تمامًا ويُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.
بالعافية!