الصفحة الرئيسية
➠ مناع
➠ مناع
➠ مانك على الماء بدون طحين

مانك على الماء بدون طحين

1803

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 129.9 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 7.6 غرام

الدهون * 7.1 غرام

الكربوهيدرات * 23.9 جرام

المحتوى

يتم الحصول على Mannik على الماء بدون طحين بطعم ورائحة لا تصدق. هذه الوصفة مثالية لأي شخص يعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان أو الغلوتين. تبين أن المخبوزات جيدة التهوية وستبدو رائعة في وليمة الأعياد.

مكونات

سميد 200 غرام زيت نباتي 100 مل ماء 300 مل عسل 3 ملاعق كبيرة تفاح 2 قطعة صودا الخبز 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو 4 ملاعق كبيرة

عملية الطهي

قم بقياس الكمية المطلوبة من السميد وصبه في وعاء عميق.

ثم صب الكمية المطلوبة من مياه الشرب. يقلب جيدًا ويترك لتنتفخ لمدة 20-30 دقيقة.

أضف مسحوق الكاكاو إلى السميد المتورم.

اخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو اخفق حتى يصبح ناعمًا. ثم أضف الكمية المطلوبة من الزيت النباتي والعسل وصودا الخبز.

اغسل التفاح جيدًا تحت الماء الجاري البارد ثم جففه على منشفة مطبخ نظيفة.

قشر التفاح المحضر بمقشرة خضروات ، لب البذور. نقطع التفاح المقشر إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم نضعها في العجينة المحضرة. تخلط جيدا.

املأ أواني السيليكون بالعجين المجهز. ضع القوالب في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. اخبزي المن لمدة 35-40 دقيقة. تحقق من جاهزية الخبز باستخدام سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.

بعد انقضاء الوقت ، بعناية حتى لا تحرق يديك ، قم بإزالة علب الخبز من الفرن ، وبردها قليلاً ، ثم أخرجها من علب السيليكون. ضعي المانيك المبرد في الماء بدون دقيق على طبق وقدميه على المائدة مع مشروباتك المفضلة.