مانك على الماء بدون بيض

0
863
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 251.3 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 4.1 غرام
الكربوهيدرات * 67.5 جرام
مانك على الماء بدون بيض

غالبًا ما يحدث عدم وجود بيض دجاج أو منتجات ألبان في الثلاجة ، لكنك تريد خبز شيء للشاي. في هذه الحالة ، استخدم وصفة مثيرة للاهتمام من المن في الماء بدون بيض. يتم الحصول على الفطيرة بقوام رقيق وجيد التهوية ورائحة لطيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بقياس كمية السميد الموضحة في الوصفة واسكبها في وعاء عميق. ثم صب الكمية المطلوبة من ماء الشرب الساخن. تخلط جيدا وتترك لمدة 20-30 دقيقة لتنتفخ مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 2 من أصل 6
قم بفرز الزبيب ، اشطفه جيدًا في ماء جاري بارد ، ثم جفف ، وضعه أولاً في مصفاة حتى تتخلص من الرطوبة الزائدة في الزجاج ، ثم على المناشف الورقية. أضف الكمية المطلوبة من الزيت النباتي وسكر الفانيليا والزبيب إلى السميد المتورم. ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. تخلط جيدا مع ملعقة سيليكون.
خطوة 3 من أصل 6
ثم نضيف الهيل والزنجبيل المطحون. تخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 6
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح والبيكنج بودر في وعاء عميق منفصل. يخلط جيدا ثم يضاف تدريجيا إلى السميد المتورم. تخلط جيدا مع ملعقة سيليكون.
خطوة 5 من أصل 6
قم بتغطية طبق زجاجي للخبز بورق زبدة ، وادهنه بقليل من الزيت النباتي. ثم املأ النموذج المعد بالعجين المحضر ، ووزعه بالتساوي. توضع العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة. اخبزي المن لمدة 30-35 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
تأكد من جاهزية المن بواسطة سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا. أخرج النموذج من الفرن ، وبرد قليلاً ، ثم أخرج المن بعناية من النموذج. ضعي المن المبرد في الماء بدون بيض في طبق. يرش السكر البودرة ويقدم مع الشاي العطري أو القهوة الطازجة.

استمتع بالمن لذيذ بجنون!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *