الصفحة الرئيسية
➠ مناع
➠ مناع
➠ Mannik على الماء مع المربى

Mannik على الماء مع المربى

1392

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 205.1 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 7.6 غرام

الدهون * 4.9 غرام

الكربوهيدرات * 36.8 جرام

المحتوى

أريد أن أشارك وصفة رائعة للمانا في الماء مع المربى. تبين أن الفطيرة فاتحة للشهية وخفيفة وجيدة التهوية. لصنع كعكات منزلية ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات الموجودة في المطبخ.

مكونات

دقيق القمح 150 جرام بيضة حاسب شخصي 1. مربى الكمثرى 110 مل سميد 200 غرام صودا الخبز 0.33 ملعقة صغيرة ماء 110 مل عصير ليمون 1.5 ملعقة صغيرة سمنة 50 غرام سمنة للتشحيم

عملية الطهي

بادئ ذي بدء ، ضع السميد في وعاء عميق واسكب ماء الشرب ، واخلطه جيدًا مع الخلاط حتى يصبح القوام متجانسًا واتركه ينتفخ. اكسر بيضة دجاج في وعاء عميق واسكب الجزء السائل من مربى الكمثرى. تخلط جيدًا مع الخلاط حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.

أضف دقيق القمح المنخول إلى الكتلة الناتجة. اروي البيكنج صودا بعصير الليمون وأضيفيها إلى العجينة. نذوب الزبدة في الميكروويف أو في حمام مائي ثم نسكبها في العجينة.

يقلب جيدا ويضاف السميد المتورم. امزج جيدًا باستخدام الخلاط حتى يتم الحصول على تناسق متجانس وسلس.

يُغطى القالب المعدني بورق الخبز ، ويُدهن بقليل من الزبدة ، ويُوزع العجين المُعد بالتساوي. تُخرج شرائح الكمثرى من المربى بالملعقة. ضع النموذج في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة. اخبزي المن لمدة 30-35 دقيقة.

تحقق من جاهزية الخبز باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا. بعد انقضاء الوقت ، بعناية حتى لا تحترق نفسك ، قم بإزالة القالب بالمن من الفرن ، برد قليلًا ، ثم أخرجه من القالب. ضعي المن المبرد في الماء مع المربى على طبق.