مانك بالبرتقال والتفاح

0
1017
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 226.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 12.8 جرام
الكربوهيدرات * 37 غرام
مانك بالبرتقال والتفاح

أريد أن أشارككم وصفة بسيطة وسريعة لمنا فاتح للشهية مع برتقال وتفاحة. كعكة عطرة بشكل لا يصدق تبين أنها طرية ، كثير العصارة ولذيذة. رائع لوجبة الإفطار يوم الأحد أو شاي العائلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قم بقياس الكمية المطلوبة من السميد وصبه في وعاء عميق.
خطوة 2 من اصل 10
قم بقياس الكمية المطلوبة من الكفير. ثم يُسكب السميد معهم ويُخلط جيدًا ، ويترك لمدة 20-30 دقيقة حتى ينتفخ مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من اصل 10
تذوب المارجرين في فرن الميكروويف ، في حمام مائي أو على نار خفيفة. تبرد قليلاً وتضاف الكمية المطلوبة من السكر المحبب وتخلط جيداً. يمكنك استخدام الزبدة بدلاً من المارجرين.
خطوة 4 من اصل 10
قسّم بيضة الدجاج إلى الكتلة الناتجة. تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضًا استخدام مخفق أو ملعقة طعام عادية.
خطوة 5 من اصل 10
أضف السميد المتورم إلى الخليط. قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق القمح ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل. أضيفي البيكنج بودر واخلطي جيدًا. يقلب العجين تدريجياً. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 6 من اصل 10
يضاف سكر الفانيليا أخيرًا ويقلب جيدًا مرة أخرى.
خطوة 7 من اصل 10
اغسلي التفاحة جيدًا تحت الماء الجاري ثم جففيها بمنشفة مطبخ نظيفة. قشر بمقشرة ثم لبها بالبذور. نقطع التفاح المقشر إلى شرائح ، ونضعها في قالب سيليكون ونغطيها بنصف العجينة المحضرة.
خطوة 8 من اصل 10
اغسل البرتقال جيدًا ، ثم جفف بمناشف ورقية أو ضعه على منشفة جافة ونظيفة. قشر البرتقال ، مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم ، قم بإزالة البذور إذا لزم الأمر. ضعيها في قالب ثم وزعي باقي العجينة بالتساوي.
خطوة 9 من اصل 10
ضع النموذج في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. اخبزي المن لمدة 40-45 دقيقة. تحقق من جاهزية الخبز باستخدام سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا. قم بإزالة القالب بحرص مع المن من الفرن ، قم بتبريده قليلاً ، ثم أخرجه من قالب السيليكون وضعه على طبق.
خطوة 10 من اصل 10
نقطع المن المبرد مع البرتقال والتفاح إلى أجزاء ويقدم مع الشاي أو القهوة الطازجة.

استمتع بالمعجنات الفواحة الطرية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *