مانك مع بذور الخشخاش في الحليب

0
993
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 213.1 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 10.3 جرام
الكربوهيدرات * 37.5 جرام
مانك مع بذور الخشخاش في الحليب

من المؤكد أن كل مضيفة لها وصفتها المميزة لعمل فطيرة سريعة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب. نريد أن نقدم نسختنا الخاصة - المن مع الحليب وبذور الخشخاش. تعطي كمية صغيرة من بذور الخشخاش المن رائحة لطيفة ، ويخلق السميد ومسحوق الخبز ترادفًا رائعًا ، ونتيجة لذلك تتميز الكعكة بقوام جيد التهوية ومتفتت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُسكب الحليب في وعاء عميق ويُضاف السكر والفانيلين ويُكسر 3 بيضات. باستخدام الخلاط ، اخفق جميع المكونات لمدة 2-3 دقائق. خلال هذا الوقت ، سوف يذوب السكر في الحليب. إذا لم يذوب السكر بالكامل ، فلا تقلب الكتلة أكثر ، فسوف تذوب أثناء انتفاخ السميد.
خطوة 2 من أصل 4
بعد ذلك ، أضيفي بذور الخشخاش والسميد إلى الكتلة السائلة ، واخلطي المكونات جيدًا واتركيها لمدة 20-30 دقيقة حتى يتضخم السميد ، وبعد ذلك يصبح العجين أكثر سمكًا.
خطوة 3 من أصل 4
بعد انقضاء الوقت ، أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والزبدة المخففة في فرن الميكروويف إلى العجينة. تخلط جميع المكونات جيدًا مرة أخرى حتى تصبح عجينة متجانسة ، وتوضع في شكل مدهون بالزيت النباتي ويوضع المن ليخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة. نتحقق من جاهزية المن بالسيخ أو المسواك.
خطوة 4 من أصل 4
نخرج المن النهائي من الفرن ونتركه يبرد لمدة 10-15 دقيقة. ثم ننقلها من النموذج إلى الطبق ونقطعها إلى أجزاء ونقدمها. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *