مانك مع مربى التوت

0
1189
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 174 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 6.8 جرام
الكربوهيدرات * 37.9 جرام
مانك مع مربى التوت

أريد أن أشارككم وصفة رائعة لمنا أنيقة غنية بالعصارة ولذيذة بجنون مع مربى التوت. يمكن تحضير الكيكات محلية الصنع في وقت قصير ، دون بذل الكثير من الجهد ، وتقديمها في أي مناسبة بدلاً من الكعك الدسم وعالي السعرات الحرارية. يمنح التشريب اللطيف للتوت طعمًا ورائحة رائعة للحلوى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
صب الكمية المطلوبة من زبادي التوت في وعاء عميق. ثم أضف الكمية المطلوبة من السميد. يقلب جيدًا ويترك لتنتفخ لمدة 20-30 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام الزبادي الطبيعي أو الكفير.
خطوة 2 من اصل 10
اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق.
خطوة 3 من اصل 10
باستخدام الخلاط ، اخفق جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق متجانس رقيق.
خطوة 4 من اصل 10
ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. باستخدام الخلاط ، اخفق جيدًا حتى تذوب بلورات السكر الحبيبية تمامًا. يمكنك أيضًا استخدام خفاقة ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً.
خطوة 5 من اصل 10
بحلول هذا الوقت ، سوف ينتفخ السميد بدرجة كافية ويكون جاهزًا للاستخدام مرة أخرى.
خطوة 6 من اصل 10
يُضاف السميد المنتفخ والزيت النباتي إلى كتلة البيض المخفوق ويخلط جيدًا. قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق القمح ونخلها من خلال غربال ناعم في العجين مع مسحوق الخبز واخلطه جيدًا باستخدام الخلاط.
خطوة 7 من اصل 10
يُدهن طبق الخبز المعدني جيداً بالزبدة ، يوزع بالتساوي نصف العجينة المحضرة.
خطوة 8 من اصل 10
ثم أضيفي مربى التوت ووزعي النصف المتبقي من العجين فوقها باستخدام ملعقة سيليكون. ضع القالب في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزي المن لمدة 35-40 دقيقة. تحقق من جاهزية الخبز باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.
خطوة 9 من اصل 10
بعد انقضاء الوقت ، بعناية حتى لا تحرق نفسك ، قم بإزالة القالب بالمن من الفرن ، برد قليلًا ، ثم أخرجه من القالب المعدني وضعه على طبق. يرش المن المبرد مع مربى التوت مع السكر البودرة.
خطوة 10 من اصل 10
تقطع إلى أجزاء وتقدم مع الشاي أو القهوة العطرية.

استمتع بالمخبوزات الطازجة الرطبة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *