الصفحة الرئيسية
➠ مناع
➠ مناع
➠ مانك مع الجبن والتفاح

مانك مع الجبن والتفاح

1207

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 193.4 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 6.2 غرام

الدهون * 6.4 غرام

الكربوهيدرات * 33.5 جرام

المحتوى

يعتبر Mannik مع الجبن القريش أحد الخيارات البسيطة وبأسعار معقولة للخبز محلي الصنع. إليكم وصفة حلوى لذيذة - المن مع الجبن والتفاح. قوام المخبوزات ناعم وجيد التهوية. مثل هذا المن سوف يروق ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. صنع مثل هذه الحلوى في المنزل ليس بالأمر الصعب.

مكونات

جبن 300 غرام سميد 150 جرام تفاح 3 قطع. سكر حبيبات 180 جرام الكريمة الحامضة 120 جرام بيضة 3 قطع. صودا الخبز 0.33 ملعقة صغيرة سمنة للتشحيم سكر ناعم للرش

عملية الطهي

أولاً ، تحتاج إلى فصل البياض عن الصفار. ضعي الجبن والسكر في وعاء به صفار. نحن نمزج كل شيء.

أضف السميد والصودا والقشدة الحامضة إلى كتلة الخثارة. نخلط جميع المكونات ونترك عجينة السميد لمدة 15 دقيقة.

تغلب على البروتينات بالخلاط في وعاء منفصل ، ثم أضف كتلة البروتين إلى الجبن - السميد.

نغسل التفاح ونقطع اللب ونقطعه إلى شرائح.

نضع العجينة النهائية في طبق خبز ، مدهونة بالزبدة مسبقًا (يمكن استبدالها بالزيت النباتي). إذا رغبت في ذلك ، يمكن تغطية الجزء السفلي من النموذج بالرق. وزعي التفاح على العجينة. نخبز المن في فرن محمى على 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة.