Mannik على اللبن الرائب

فطيرة السميد هي خيار مخبوز سريع ولذيذ في المنزل. اتضح أن الطبق طري وعصير وحلو معتدل. ستجعل عملية الطهي البسيطة أسرتك سعيدة حتى كل يوم.

دائمًا ما يكون الخبز باستخدام التفاح ناجحًا. تحتوي هذه الفاكهة على لب كثيف وعصير يتماشى جيدًا مع أي عجين دون إضافة رطوبة زائدة. Mannik ليسوا استثناء. يتم التأكيد على تفتيت المن بشكل مناسب من خلال حشو التفاح العصير - وتصبح الفطيرة أكثر مذاقًا. لا تحتاج إلى قطع قشر التفاح ، ففي هذه الحالة سيصبح نسيج المن أكثر وضوحًا وهيكلية.

لمثل هذا المن ، الحد الأدنى من مجموعة المنتجات المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر اللبن الرائب مثاليًا لهذه المخبوزات - فهو يطفئ الصودا الموجودة في العجين ، مما يضمن تفكيك الفتات أثناء الخبز. طريقة رائعة للتخلص من منتجات الألبان الحامضة! غالبًا ما يتم استخدام الفانيلين لتذوق العجين ، لكن في هذه الحالة نقترح إضافة القليل من نكهة البرتقال أيضًا. سيوفر هذا رائحة حمضيات خفية. ومع ذلك ، يمكنك الاستغناء عنها: النسخة الأساسية من المن جيدة في حد ذاتها ، بدون إضافات إضافية.

يمكن عمل عجينة المن بسرعة كبيرة. لكن من الأفضل نقع السميد للعجين مسبقًا ، حيث يستغرق الأمر وقتًا لتليينه بالكامل. قبل التقديم ، يمكنك ببساطة رش المن بالسكر البودرة ، أو حتى تقطيعه بالطول ووضع طبقة عليه بالمربى. هذه الكعكة مثالية لحفلة شاي عائلية. وإذا بقيت قطعتان ، فسيتم تناولهما على ما يرام كوجبة إفطار سريعة ومغذية أو وجبة خفيفة.

لا ينبغي التخلص من اللبن الرائب ، لأنه يمكن استخدامه بنجاح للخبز. على سبيل المثال ، المن. يتم تحضير العجينة بدون متاعب غير ضرورية وفي غضون دقائق. إذا تركتها لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الخبز ، فستكون فتات الكيك أكثر تماسكًا وطراوة. وإذا قمت بخبز المن على الفور بعد عجن العجين ، فسوف يتحول إلى نسيج محبب أكثر.

طريقة رائعة لاستخدام اللبن الزبادي هي إخراج المن جيد التهوية منه. قطعة من هذه المعجنات لا تناسب فقط كحلوى لفنجان من القهوة ، بل يمكن أن تصبح أيضًا وجبة فطور لذيذة. يتم الحصول على Mannik بفتات ناعمة وفضفاضة وقشرة كثيفة. للزينة ، يمكنك رشها بالسكر البودرة ، سكبها بالمربى أو الحليب المكثف.

إذا كان لديك كوب من اللبن الرائب وبرتقال في ثلاجتك ، وسميد ودقيق في المطبخ ، فلدينا فكرة رائعة! في غضون دقائق ، يمكنك عجن العجين للحصول على مانا مذهل بالبرتقال وفي غضون ساعة سيكون لديك حلوى رائعة على مائدتك! لن تترك رائحته أي شخص غير مبال ، وفي غضون دقيقتين ستجتمع العائلة بأكملها على الطاولة لتذوق قطعة من الحلوى اللذيذة واللذيذة مع كوب من الشاي الطازج.

لكل ربة منزل وصفتها المفضلة للمخبوزات المنزلية السريعة واللذيذة. أريد أن أشارك وصفة كلاسيكية للمانا في اللبن الرائب. الكعكة خفيفة وجيدة التهوية. يساهم اللبن الرائب في حقيقة أن المخبوزات مسامية وطرية.

أريد أن أشارككم وصفة رائعة لمن فات فاتح للشهية في اللبن الرائب بدون طحين. الحلوى خفيفة وجيدة التهوية ومسامية. تستخدم مكونات بسيطة وبأسعار معقولة لصنع المخبوزات. عملية الطهي بسيطة تمامًا ولا تستغرق الكثير من الوقت.

إذا كنت ترغب في مفاجأة عائلتك بسرور مع الكعك اللذيذ والسريع محلي الصنع ، فاستخدم وصفة بسيطة وسهلة التحضير لمن مع مربى الفراولة. غالبًا ما أقوم بإعداد مثل هذه الفطائر في الربيع ، حيث لا يزال هناك مربى في المخزون ، وسيبدأ موسم التوت الطازج قريبًا.