مخلل ملفوف مع جزر وفلفل حلو وثوم سريع التحضير

0
726
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 98.2 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 23.7 جرام
مخلل ملفوف مع جزر وفلفل حلو وثوم سريع التحضير

يعتبر الملفوف المخلل مع الجزر والفلفل الحلو والثوم ، المحضر بطريقة سريعة عن طريق سكب الخضار مع ماء مالح ساخن وتقطيعها إلى شرائح رقيقة ، وجبة خفيفة جيدة لكل من حياتك اليومية ولمائدة الأعياد. للحصول على مظهر جميل من المهم تقطيع الخضار بشكل جيد وجميل واختيار الفلفل الأحمر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً ، قم بإعداد جميع مكونات تخليل الملفوف بالمقدار الموضح في الوصفة بحيث يكون كل شيء في متناول اليد. قشر الخضار واشطفها بالماء البارد. قم بإعداد مجموعة من التوابل حسب رغبتك.
خطوة 2 من 8
استخدم سكينًا حادًا أو أي أدوات مساعدة أخرى في المطبخ لتقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة وطويلة ونقله إلى طبق التخليل.
خطوة 3 من 8
يقطع الجزر المقشر على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من 8
نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح رفيعة وننقلها مع الجزر إلى الملفوف.
خطوة 5 من 8
قم بطهي التتبيلة باستخدام الكمية المحددة من الماء والزيت والخل والسكر والملح. ضعي الثوم المعمر والتوابل مقشرة ومهروسة بسكين في ماء مالح يغلي واغليها لبضع دقائق. ثم نسكب الخل ونطفئ النار.
خطوة 6 من 8
يُسكب التتبيلة المغلية بالتساوي فوق الخضار المفرومة.
خطوة 7 من 8
ثم تقلب الخضار مع التتبيلة بملعقة ، دون فرك الملفوف.
خطوة 8 من 8
اترك الملفوف المطبوخ لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة المنزل ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ستكون وجبتك الخفيفة المقرمشة واللذيذة جاهزة بعد هذا الوقت. يمكنك تقديمها على الطاولة.
شهية طيبة ووجبات لذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *