ملفوف مخلل مع جزر وفلفل وخل سريع الذوبان

0
1170
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 114.9 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 12 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 28.9 جرام
ملفوف مخلل مع جزر وفلفل وخل سريع الذوبان

تعتبر الوجبة الخفيفة اللذيذة المقرمشة المصنوعة من الخضروات المتوفرة مثالية ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا للأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم. يطبخ الطبق بسرعة ولا يحتوي على سعرات حرارية إضافية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
في قدر بحجم مناسب ، يُمزج الماء والملح والسكر المحبب والزيت النباتي ويُغلى المزيج على درجة حرارة قصوى ، ويُحرّك باستمرار حتى تذوب بلورات الملح والسكر تمامًا.
خطوة 2 من 8
بمجرد أن يبدأ التتبيلة في الغليان ، تُرفع عن النار وتُضاف 90 مليلترًا من الخل.
خطوة 3 من 8
افركي الجزر بمبشرة متوسطة أو خشنة.
خطوة 4 من 8
حلوة البلغارية من قبل ، نقطع نصفين ونخرج جميع البذور ، ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 5 من 8
بسكين حاد ، يقطع الملفوف الأبيض ناعما قدر الإمكان.
خطوة 6 من 8
في طبق عميق كبير ، اخلطي الخضار المجهزة بيديك.
خطوة 7 من 8
ضعي المكونات بإحكام في برطمانات نظيفة واملأها بالتتبيلة الساخنة.
خطوة 8 من 8
نتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا ، ثم نخزنه في الثلاجة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *