مخلل فخذ ازرق مع بصل
0
729
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
21.7 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
110 دقيقة
البروتينات *
2 غرام
الدهون *
1 غرام
الكربوهيدرات *
1.7 غرام
أوصي بشدة بإعداد ساق زرقاء فاتحة للشهية ولذيذة بشكل لا يصدق مع البصل لفصل الشتاء. المقبلات طرية ومقرمشة ورائعة. يمكن تقديمه بمفرده أو استخدامه كعنصر في السلطات المفضلة لديك. تأكد من طهي وإسعاد عائلتك بوجبة خفيفة رائعة.
مكونات
عملية الطهي
افرز الكدمات جيدًا وقشرها واشطفها تحت الماء. ضعي القدمين الزرقاء المغسولة في قدر ، املأها بالماء. ضعيها على نار معتدلة ، واتركيها حتى الغليان ، وخفضي الحرارة واطهي الفطر لمدة 40 دقيقة ، مع التخلص من الرغوة بشكل دوري. صفي الأقدام الزرقاء المطبوخة من خلال مصفاة واشطفها بالماء البارد ، اترك السائل الزائد يستنزف.
بالعافية!