ماكريل مخلل بالثوم

0
411
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 59.7 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 1 دقيقة.
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 2 غرام
ماكريل مخلل بالثوم

فيليه الماكريل ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. يعد الماكريل المتبل بالمنزل طريقة رائعة لتنويع قائمة الطعام الشتوية ، خاصة وأن السمك أصبح أكثر رقة من السمك الذي تم شراؤه في المتجر.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الماكريل ، واقطع الرأس والذيل ، وقم بعمل شق على طول التلال ، ثم أزل العظم وافتح السمكة.
خطوة 2 من 5
يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة.
خطوة 3 من 5
ادهن جثة الماكريل بالملح والفلفل ، وافرد فصوص الثوم.
خطوة 4 من 5
قم بطي الذبيحة ، وافركها من الخارج بالملح ولفها في غلاف بلاستيكي.
خطوة 5 من 5
ضع الماكريل في الثلاجة ليوم واحد ، واقلبه من وقت لآخر. يُقطّع الماكريل المتبل إلى أجزاء ويُرش بالزيت النباتي ويُقدّم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *