إسقمري مخلل في مرطبان مع بصل

2763

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 109.4 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 1 د.

البروتينات * 3.4 غرام

الدهون * 11.6 جرام

الكربوهيدرات * 23.4 جرام

المحتوى

الماكريل سمكة دهنية ومغذية. غالبا ما يستخدم في التخليل. ستحصل على عشاء لذيذ للغاية من خلال الجمع بين البطاطا المسلوقة والماكريل المخلل مع البصل.

يجب إذابة تجميد الماكريل المجمد وغسله تمامًا.

قشر الجيف من الأحشاء وقطع الرؤوس إلى شرائح صغيرة.

يُقشر ويُقطع البصل والثوم. نضع الماكريل والبصل والثوم في وعاء عميق ونضيف الملح والسكر والبهارات الجافة ونضيف الزيت النباتي والخل. امزج كل شيء جيدًا.

ثم انقل قطع الماكريل إلى برطمان ، وقم بتغطيتها بغطاء واتركها في الثلاجة لمدة يوم.

يمكنك تخزين الماكريل المخلل في المحلول الملحي الناتج لعدة أيام.

بالعافية!