إسقمري مخلل في الشاي في المنزل

0
308
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 182.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 4 أيام
البروتينات * 12.4 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 29.1 جرام
إسقمري مخلل في الشاي في المنزل

الماكريل لذيذ بأي شكل من الأشكال. ليست أسرع طريقة لطهي السمك ، ولكن من ألذها نقع الماكريل. سيقدر عشاق المأكولات البحرية بالتأكيد النسخة المثيرة للاهتمام من تحضيرها في الشاي. يكتسب لونًا ذهبيًا لطيفًا وطعمًا لاذعًا رائعًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب الشاي والسكر والملح في وعاء ، ويُسكب الماء الساخن. غطي البرطمان واتركيه حتى يبرد.
خطوة 2 من 5
اغسل الماكريل ونظف الأحشاء وقطع الرؤوس والذيل. ضع السمك في وعاء تتبيل مناسب.
خطوة 3 من 5
صفي أوراق الشاي المبردة واسكبها فوق السمك.
خطوة 4 من 5
اضغط على السمكة بطبق في قاع القالب ولف الجزء العلوي بغشاء ملتصق بعدة طبقات. ضعي الأشكال في الثلاجة لمدة 4 أيام ، اقلب السمكة بشكل دوري.
خطوة 5 من 5
بعد 4 أيام ، قم بإزالة الفيلم ، وأخرج السمك من ماء مالح واغمس بالمناشف الورقية. يقطع الماكريل ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *