مخلل لحم مقدد في محلول ملحي مع ثوم في جرة

0
5305
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 770 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 6 أيام
البروتينات * غرام.
الدهون * 99 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
مخلل لحم مقدد في محلول ملحي مع ثوم في جرة

مخلل لحم الخنزير المقدد هو مجرد وجبة خفيفة رائعة محلية الصنع. طرية ، طرية ، حارة وعطرية ، ما عليك سوى تحضيرها في أسرع وقت ممكن وتدليل عائلتك بأشهى الأطباق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات مستطيلة.
خطوة 2 من 5
قشر الثوم وقسمه إلى شرائح.
خطوة 3 من 5
نضع الماء على النار ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات إليه. اجلب الماء ليغلي.
خطوة 4 من 5
ضعي شحم الخنزير والثوم في برطمانات واسكبي المحلول الملحي المحضر فوقه. نحن نغطي البرطمانات بغطاء ونحفظها في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة 4 أيام أخرى.
خطوة 5 من 5
نقوم بتصريف الماء من العلب وتجفيف لحم الخنزير المقدد ولفه في السيلوفان وإرساله إلى الفريزر لعدة ساعات.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *