فطر حليب مخلل سريع الذوبان

0
4793
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 15.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 1.8 غرام
فطر حليب مخلل سريع الذوبان

سيقدر عشاق الفطر بالتأكيد وصفة فطر الحليب المخلل الفوري. الفطر المطبوخ باستخدامه يكون طريًا وعصيرًا وعطريًا لدرجة أنه من المستحيل ببساطة أن يمزق نفسه بعيدًا عنه. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد ألا تأكلها فحسب ، بل تعاملها أيضًا مع ضيوفنا الأعزاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
افرز فطر اللبن. نقع الفطر في ماء بارد واشطفه جيدًا من الأوساخ. قطع فطر الحليب الكبير إلى عدة أجزاء.
خطوة 2 من أصل 6
اغلي الماء في قدر كبيرة. أضف الملح. أرسل الفطر إلى الماء المملح.
خطوة 3 من أصل 6
يُضاف ورق الغار والفلفل الأسود وورق الأسنان ومظلات الشبت إلى القدر. قم بطهي الفطر بالحليب على نار خفيفة مع إزالة الرغوة بشكل دوري لمدة 20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
صفي الفطر الجاهز ، لكن لا تسكب الماء منه ، لأنه مفيد للتتبيلة.
خطوة 5 من أصل 6
تعقيم البرطمانات والأغطية لحفظ فطر اللبن. ضعي الفطر بإحكام في برطمانات ، واسكبي التتبيلة فوقه.
خطوة 6 من أصل 6
أغلق البرطمانات بالأغطية. اتركي فطر الحليب ليبرد تمامًا. للتخزين ، أعد ترتيب فطر الحليب المخلل الفوري في الثلاجة أو الطابق السفلي أو أي غرفة باردة أخرى. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *