وصفة فطر الحليب المخلل سهلة مثل تقشير الكمثرى لفصل الشتاء

0
1096
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 50.3 جرام
وصفة فطر الحليب المخلل سهلة مثل تقشير الكمثرى لفصل الشتاء

يتميز فطر الحليب بصلابته وأزمته اللطيفة وطعمه الغني مع مرارة لطيفة. يمكنك تحضير هذا الفطر لفصل الشتاء وفقًا لوصفة سريعة وبسيطة. سيتم تخزين المقبلات لفترة طويلة وستكون قادرة على تنويع طاولة الطعام الخاصة بك في أي وقت من السنة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بفرز الفطر من الفروع والأوراق. ثم املأ بالماء البارد وانقعها لعدة ساعات. سيؤدي ذلك إلى إزالة المرارة الزائدة من فطر الحليب.
خطوة 2 من أصل 4
اغلي المكون المنقوع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ثم نصفي الماء ونشطف الفطر.
خطوة 3 من أصل 4
قلّب الملح والسكر في أربعة أكواب من الماء البارد. نرسل الفلفل هنا ، نضرمه. أغلق التتبيلة عندما يغلي الماء.
خطوة 4 من أصل 4
بأي طريقة مناسبة ، نقوم بتعقيم البرطمانات ، ونضع فطر الحليب المسلوق فيها ، ونملأها بالتتبيلة الساخنة حتى الرقبة. نغلق وننتظر حتى تبرد الفراغات تمامًا ، وبعد ذلك نخزنها في مكان بارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *