كوسة متبلة حسب GOST

0
2442
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 21.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
كوسة متبلة حسب GOST

لطالما استوفت المنتجات التي تحمل علامة الجودة GOST متطلبات المنتج العالية. يعد تحضير الكوسا المتبل عالي الجودة في المنزل مع وصفتنا أمرًا سهلاً مثل تقشير الكمثرى. ستسعدك الخضروات الجاهزة بطعم متوازن وعصير ورائحة مثالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الكوسة جيدًا. جفف الخضار على منشفة المطبخ.
خطوة 2 من 8
تعقيم برطمانات الكوسة بأي طريقة اعتدت عليها ، قم بغلي الأغطية.
خطوة 3 من 8
قشر الثوم. شطف أوراق الفجل ومظلات الشبت تحت الماء البارد.
خطوة 4 من 8
ضعي أوراق الفجل الحار ومظلات الشبت والثوم والفلفل الأحمر المجفف والفلفل الأسود في كل جرة معقمة.
خطوة 5 من 8
نقطع الكوسة إلى نصف حلقات بسماكة صغيرة.
خطوة 6 من 8
ضع الكوسة بإحكام في البرطمانات. يُسكب السكر والملح فوق الكوسة ، ويُسكب الخل ويُملأ الجرار بالماء إلى الأعلى.
خطوة 7 من 8
ضعي منشفة في قاع قدر كبير ، ضعي برطمانات الكوسة في المقلاة على منشفة ، وغطيها بغطاء. املأ القدر بالماء. تعقيم برطمانات الكوسة لمدة 10 دقائق.
خطوة 8 من 8
لف العلب ، اقلبها ، لفها في بطانية دافئة واتركها لتبرد تمامًا. قم بتخزين الكوسا المتبل وفقًا لـ GOST في الطابق السفلي أو القبو. وجبة خفيفة رائعة لجميع أفراد الأسرة موجودة بالفعل على الطاولة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *