لفائف الكوسا المتبلة لفصل الشتاء
0
3603
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
15.6 سعر حراري
أجزاء
4 ص.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
3.8 جرام
لفائف الكوسة الملفوفة في تتبيلة حارة مع الخضار هي مجموعة كاملة من النكهات. قوس قزح من الزهور ، يتألف من كوسة متعددة الألوان ، وجزر مشرق ، وشبت كثير العصير ، سوف يسعدك ليس فقط بخصائص ذوقه ، بل سيجلب أيضًا تنوعًا مشرقًا لكل من الطاولات الاحتفالية واليومية. تعتبر الكوسا اللذيذة والعصرية بمثابة طبق جانبي ممتاز للحوم ، وستكون أيضًا مقبلات باردة ممتازة.
مكونات
عملية الطهي
نغسل علب الاغلاق جيداً بصودا الخبز ونشطفها بالماء. نقوم بتعقيم الجرار في الفرن على درجة حرارة 110-120 درجة لمدة 5-7 دقائق ، ووضعها على الرف السلكي مع العنق لأسفل. في الجزء السفلي من الجرار المعقمة المبردة ، نضع الشبت وأوراق الغار والفلفل والبصل مقطعين إلى حلقات رفيعة. قشر الجزر واشطفه وابشره بالكورية. نضع الجزر في الجرار ونضيف فصين من الثوم لكل جرة.
