كوسة متبلة في ساعتين

0
647
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 19.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 1.5 غرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
كوسة متبلة في ساعتين

الكوسا المتبل المعجل جاهزة بعد ساعتين من بدء الطهي ، حتى قبل ذلك. التتبيلة متوازنة تمامًا في الذوق ولا تحتوي على أي شيء غير ضروري. من الأفضل اختيار الكوسة الصغيرة ذات الجلد الرقيق وبدون بذور.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
حضري الكوسة الصغيرة ، اغسليها وقطعيها إلى نصفين. تحضير سكين خضروات لشرائح رقيقة.
خطوة 2 من 8
اغسل أغصان الشبت وتخلص من الرطوبة الزائدة وقطّعها جيدًا.
خطوة 3 من 8
قشر الثوم وتمر عبر العصارة.
خطوة 4 من 8
يُسكب الخل والزيت النباتي في الحاوية ويُضاف البهارات والبازلاء.
خطوة 5 من 8
أرسل الشبت وورق الغار والثوم المفروم والملح واخلطهم.
خطوة 6 من 8
صب الماء في وعاء وقلب كل شيء. ماء مالح جاهز.
خطوة 7 من 8
قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين مدبرة المنزل. تُطوى الكوسا في التتبيلة وتُحرّك. شد الوعاء بغشاء بلاستيكي واتركه لمدة 30 دقيقة. في الثلاجة.
خطوة 8 من 8
للحصول على عرض تقديمي جميل ، يمكنك تحريف الورود من شرائح الكوسة وصنع طبق جميل من هذا الفراغ.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *