مخلل بوليتس مع قشره

0
1462
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 14.1 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
مخلل بوليتس مع قشره

نقدم انتباهكم إلى وصفة بسيطة لتخليل الزبدة. وفي نفس الوقت لا داعي لإزالة القشرة منها كما في الوصفات الأخرى ، فهذا لا يؤثر على الطعم ، ويوفر الكثير من الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الزيت ، قشر ، اشطف مرة أخرى. قطع العينات الكبيرة إلى قطع ، وتغطيتها بالماء البارد.
خطوة 2 من أصل 4
دمل. صفي الماء واشطف الفطر بالماء البارد وأضف الماء البارد مرة أخرى. اتركه يغلي ، ثم أزل الرغوة واطبخ لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من أصل 4
للتتبيلة ، قياس 1 لتر. الماء البارد يضاف السكر والملح ويقلب حتى يذوب. ضعي القرنفل والفلفل وورق الغار واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. صب الخل. اغسلي الزبدة المسلوقة بالماء البارد وضعيها في التتبيلة. طهي لمدة نصف ساعة أخرى.
خطوة 4 من أصل 4
تعقيم البرطمانات ، اغمس الأغطية في الماء المغلي. ضعي الثوم ، أو غصنًا أو قطعتين من الشبت في جرة في القاع ، وضعي الزبدة واسكبي التتبيلة فوق كل شيء. قم بلف البرطمانات بالغطاء ، واقلبها رأسًا على عقب وقم بتغطيتها بقطعة قماش دافئة. بعد التبريد الكامل ، أعد ترتيب اللحام في القبو.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *