مخلل بوليتس يوميا
0
937
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
20.4 كالوري
أجزاء
2.5 لتر
وقت الطبخ
1 د.
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
5 غرام
ستكون وجبة خفيفة رائعة من الفطر جاهزة في اليوم التالي. تبين أن تحضيرات الزبدة محلية الصنع ألذ بكثير من نظيرتها في المتجر ، في حين أنه ليس من الصعب التحضير إذا كنت تفعل كل شيء في خطوات.
مكونات
عملية الطهي
اغلي الفطر على نار متوسطة في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة ، مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. ملح وبضع قطرات من الخل (أو عصير الليمون) حتى لا تصبح الزبدة داكنة. أضف إناءً ثانيًا من الماء إلى الغليان في نفس الوقت لتوفير الوقت. يصفى ويشطف الفطر ويوضع في قدر من الماء المغلي. ومرة أخرى نضيف الملح والخل بنفس المقدار. اسلقي الفطر لمدة 15 دقيقة.
بالعافية!