خيار مخلل مع 9٪ خل

0
10648
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 77.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 18.9 جرام
خيار مخلل مع 9٪ خل

يعرف عشاق سحق الخيار المملح قليلاً أن وصفة هذه المقبلات يجب أن تحتوي على 9 في المائة من الخل ، مما يمنح الخيار نفس المذاق والرائحة. نقدم لك الوصفة الأكثر توازناً للخيار المخلل مع 9٪ خل من حيث المكونات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الخيار وصب الماء البارد عليه لعدة ساعات حتى يصبح مرنًا. ضعي الكرفس الأخضر وأوراق الفجل ومظلات الشبت والكشمش الأسود وأوراق الكرز والفلفل الأحمر الحار والثوم في لترات الخيار.
خطوة 2 من أصل 4
ضعي الخيار الجاهز على الخضر.
خطوة 3 من أصل 4
صب الملح والسكر والخل في كل لتر برطمان.
خطوة 4 من أصل 4
قم بتغطية البرطمانات بالغطاء (ليس ضيقًا جدًا!) ، ضعها في قدر من الماء. ضع المقلاة على النار. يغلي لمدة 15 دقيقة. ثم أخرج الجرة من المقلاة ، واسكب الماء المغلي فيها. نشمر البنوك. يحفظ المخلل مع 9٪ خل في مكان مظلم. في الشتاء نستمتع بالخيار المقرمش. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *