خيار مخلل بالفودكا

0
3239
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 61.8 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 1.4 غرام.
خيار مخلل بالفودكا

يتطلب طهي الخيار المقرمش والحار والمملح قليلاً إدراج مكون سري في تكوين المنتجات - الفودكا. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، فإن ميزة الخيار المخلل مع الفودكا هي تحمله لأي ظروف على الإطلاق ، لذا فإن التدحرج سيشعر بالرضا في القبو وفي درجة حرارة الغرفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير جميع المكونات اللازمة لتخليل الخيار.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل الخيار وانقعه لعدة ساعات في ماء بارد حتى يصبح مقرمشًا ومرنًا.
خطوة 3 من أصل 7
قم بتعقيم جرة سعة ثلاثة لترات ، صب الماء المغلي فوق الغطاء.
خطوة 4 من أصل 7
ضع نصف كل الخضروات في قاع البرطمان ، ضع الخيار بإحكام ، ثم أرسل النصف المتبقي من الخضر.
خطوة 5 من أصل 7
صب الملح في الجرار ، صب كل شيء بالماء البارد ، اتركه للشراب لمدة يوم تقريبًا.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الماء من جرة الخيار في قدر ، ويُطهى حتى الغليان. ثم ابعدي المقلاة عن الحرارة.
خطوة 7 من أصل 7
أضف الفودكا إلى جرة من الخيار ، ثم محلول ملحي ساخن. قم بلف إناء من الخيار ، وقلبه رأسًا على عقب ، ولفه وأرسله إلى مكان دافئ ومظلم ليوم واحد حتى يبرد. ثم يمكنك إعادة ترتيب مخللات الفودكا الخاصة بنا للتخزين في مكان آخر. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *