مخلل خيار في كيس في الساعة

0
5203
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 29.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 1.1 غرام
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
مخلل خيار في كيس في الساعة

يتم تمليح هذا الخيار المملح قليلاً بسرعة دون ماء مالح في كيس. في غضون ساعة ، يمكنك تقديمها لتناول العشاء أو استخدامها لإعداد سلطة. الخيار مقرمش برائحة الثوم والشبت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
اشطف الخيار جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم امسحه بمنشفة ورقية وقطع الأطراف. تقطع الثمار الكبيرة إلى أرباع بالطول.
خطوة 2 من أصل 3
ضع الخيار في كيس نظيف وجاف وأضف الملح. اشطف الشبت وجففها قليلًا لبضع دقائق ثم قطّعها بسكين. أضفه إلى الحزمة. أخرج القشرة من الثوم وقطّعها إلى عدة قطع. تصب في الخيار. قم بلف الحافة السائبة أو ربطة العنق ورجها جيدًا للخلط. نضع الخيار في البرد لمدة ساعة.
خطوة 3 من أصل 3
أخرجي الخيار المملح المعطر وقدميه أو أضيفيه إلى الأطباق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *