خيار مخلل في عصير طماطم
0
9727
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
79.3 كالوري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
1 د.
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
19.2 جرام
الخيار ، المنقوع في عصير الحصيرة ، طري في المذاق ومقرمش بشكل ممتع. لا يتم استخدام عصير الطماطم تجاريًا ، ولكن يتم تحضيره بشكل مستقل.
مكونات
عملية الطهي
اغسل الطماطم وقطع الجزء الأبيض الكثيف. أزل القشر من الفاكهة ، بعد صب الماء المغلي عليها واحتفظ بها لمدة دقيقة تقريبًا. يمكن تحضير العصير في عصارة أو طماطم مبشورة أو تمريرها في مفرمة لحم أو تقطيعها بخلاط. يُطهى المهروس الناتج حتى يصبح طريًا (مؤشر - بدون رغوة). إذا لزم الأمر ، فرك من خلال غربال أو اعصر من خلال القماش القطني للتخلص من البذور.
بالعافية!