مخلل خيار بالخل في برطمانات 1.5 لتر لفصل الشتاء

في البنك الخنزير ، كل ربة منزل لديها وصفاتها الخاصة المؤكدة لخيار مخلل. لكن لا تخف من تجربة أنواع جديدة ، لأنه يمكنك دائمًا العثور على وصفة أفضل وجعلها تقليدية للعائلة. هذه وصفة لخيار لذيذ ومقرمش لفصل الشتاء. تعتمد الكمية المحددة من المكونات على وعاء سعة 1.5 لتر.

تعتبر لفائف الخيار القائمة على الخل مميزة جدًا وذوقها مثل تلك التي تم شراؤها. من السهل جدًا تحضيرها ، حيث يساهم الخل أيضًا في التخزين على المدى الطويل.

دائمًا ما يدخل الخيار الصغير في عملية الإغلاق ، ولكن مع تلك المتضخمة ، غالبًا ما تظهر الأسئلة. هذا الخيار أصعب بالفعل وأقل هشاشة وليس لذيذًا بشكل عام. ولكن إذا قمت بإعداد مثل هذه العينات بشكل صحيح ونقعها بتركيبة حارة ، فستحصل على إعداد لذيذ جدًا لا يقل عن ذوق الإخوة الصغار. من المهم مراعاة النسب وتقنيات الطهي.

الخيار المعطر من قبو بارد يكمل تمامًا الأطباق الساخنة على طاولتك. يمكن استخدام وصفة خيار الخردل والثوم لتحضير سلطة للعشاء أو تحضير لفصل الشتاء.

يمكن تخزين المخللات اللذيذة والمقرمشة مع خل التفاح حتى في درجة حرارة الغرفة وستكون دائمًا في متناول يدك. كإضافة للأطباق الساخنة أو مكون السلطة العصير ، فإن الخيار المخلل مرحب به دائمًا.

لا تحب العديد من ربات البيوت عناء الإغلاق لفترة طويلة وحرق أيديهن على الجرار الساخنة المعقمة. في هذه الحالة ، ستكون وصفة الخيار المخلل المقرمش بدون تعقيم مفيدة.

من أجل أن يصبح الخيار المخلل مقرمشًا وقويًا ، اختر ثمارًا صغيرة كثيفة. لقد اتضح أنه مقبلات رائعة للحوم والبطاطس ، وستحصل دائمًا على المكونات الضرورية للعديد من السلطات في متناول يدك.

نفس الخيار الذي يتم الحصول عليه مثل الخيار الذي تم شراؤه من المتجر. لا يمكن الخلط بين طعمها الحلو والحار مع أي شيء. الوصفة مخصصة لجرار 1 لتر.

الخيار لفصل الشتاء مع الكاتشب الحار وبذور الخردل حلوة ، لذيذة ومقرمشة. تتناسب بشكل جيد مع البطاطس المسلوقة أو المقلية بالإضافة إلى أطباق اللحوم. لن تتطلب منك هذه القطعة البسيطة قضاء ساعات في الوقوف عند الموقد.

لتخليل الخيار ، مطلوب الجواهر عدة مرات أقل من الخل. تُظهر الوصفة تخطيطًا لـ 1 لتر من ماء مالح ، وهو ما يكفي لجرار 2 لتر من الخيار.

يعد الخيار على الطريقة البلغارية مع الخردل تحضيرًا بسيطًا تمامًا ، ولكنه في نفس الوقت يختلف عن الحفظ المعتاد بطعمه غير العادي. إذا كنت ترغب في الانغماس في ثقافة الطهي في بلغاريا قليلاً على الأقل ، فإن الخيار المُعد بهذه الطريقة يناسبك بشكل خاص.

مخلل حلو؟ ألم تظن أن ذلك يحدث؟ وكيف! السر الكامل لهذه الأطعمة الشهية هو تتبيلة حلوة ، وبفضلها يكتسب الخيار المقرمش طعمًا غير معتاد للحفظ الذي اعتدنا عليه.

من السهل طهي الخيار المخلل اللذيذ واللذيذ في المنزل ، مما يوفر لك وجبة خفيفة رائعة لفصل الشتاء. يمكن التحكم في شدة التحضير بسبب جودة وكمية الفلفل الحار في التركيبة ، لذلك يمكن جعل المقبلات أكثر أو أقل سخونة.

تعتبر سلطة فاتحة للشهية وبسيطة لفصل الشتاء في البنك حلاً رائعًا للمستقبل. هذه السلطة ستكون مقبلات رائعة بالإضافة إلى أي أطباق ساخنة. يكمن جمال هذه الوصفة في بساطتها ، حيث يستغرق التحضير القليل من الوقت.

من السهل طهي الخيار المُقبل والمالح في صلصة الطماطم في المنزل. سيكون هذا الخيار اللذيذ واللذيذ والحار وجبة خفيفة رائعة ، والتي ستكون مفيدة في فصل الشتاء. وفقًا لوصفتنا ، ستحصل على أفضل خيار لفصل الشتاء في الجرار!

نوصي بهذه الوصفة الكلاسيكية مع الإضافات التقليدية لتتبيلة لذيذة كوصفة منزلية لتحضير الخيار المقرمش لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الثوم والقليل من البصل والبازلاء إلى نفس اللفافة للحصول على طعم لاذع. إذا أردت ، أضف براعم القرنفل وأوراق الغار إلى البرطمان ، لكن الأخير يمكن أن يضيف مرارة غير ضرورية إلى ماء مالح. الوصفة مصممة لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات أو عبوتين سعة لتر ونصف.

المخللات محلية الصنع مع الخل لذيذة ومقرمشة. والأهم من ذلك ، يمكنك التأكد من جودة الحفظ الخاص بك ، خاصةً عند وضع الخيار من حديقتك في مرطبانات. تأكد من أن جميع أنواع الخيار صغيرة ، لأن الثمار القديمة والخاملة يصعب تخليلها حتى "تجعلها" مقرمشة. حشوة التتبيلة وفقًا لهذه الوصفة مصممة لثلاثة لترات من الماء.

خضروات متنوعة مخللة تحفظ جيداً. بالنسبة للخيار والطماطم المتدحرجة ، من الأفضل اختيار خيار صغير ، بحيث تظل مقرمشة وليست طماطم مفرطة النضج ، بحيث لا تتفتت وتحتفظ بشكلها.

يُضاف البصل في كل مكان تقريبًا ، باستثناء الأطعمة الحلوة والمشروبات والحلويات. لا يخلو من البصل وفي تخليل الخضار. الخيار المتبل بالبصل حار إلى حد ما ومقرمش ، مع نكهات حلوة خفيفة.

أريد أن أشارككم وصفة رائعة من مخلل الخيار لفصل الشتاء. يتم حساب المكونات لوعاء سعة 1.5 لتر - الحجم المثالي للوعاء ، الذي يفتح ، الخيار يطير بعيدًا على الفور ولا يظل حامضًا في الثلاجة.

أقترح وصفة لخيار مخلل عطري مقرمش مع الفودكا لفصل الشتاء. يتناسب الخيار اللذيذ مع البطاطس المقلية. يمكن استخدامها أيضًا في تحضير السلطات المختلفة. يمكن إضافة الخيار الحار إلى مخلل أو خليط.

أريد أن أقدم لكم الوصفة المثالية لحفظ الخيار لفصل الشتاء. الخيار المخلل بهذه الطريقة حلو ومقرمش. الشرط الرئيسي للحفظ هو اختيار خيار متوسط ​​أو صغير.

أود أن أشارككم وصفة لخيار الشتاء المطبوخ مع كاتشب تورشين بنكهة الفلفل الحار. الخيار معتدل حار ومقرمش. ستكون الوجبة الخفيفة العطرية إضافة ممتعة للأطباق الساخنة.

إذا كنت أنت أو أسرتك تحب الأطباق الحارة والحارة إلى حد ما ، فعليك ببساطة الانتباه إلى وصفة الخيار مع كاتشب الفلفل الحار. المقبلات المحضرة لفصل الشتاء حسب هذه الوصفة تأتي مقرمشة ورائعة ولذيذة جدا. من المستحيل ببساطة لمحبي الأشياء الحارة أن يقاوموها!

تختلف هذه الوصفة عن أنواع الخيار الأخرى في الطماطم مع مجموعة خاصة من البهارات لكل جرة. يمكن تحضير حشوة الطماطم لهذا الخيار من الطماطم الطازجة أو معجون الطماطم واستخدام عصير الطماطم الجاهز. خيار الطبخ مع التعقيم.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لمخلل الخيار بالخردل ، وتقطيعه إلى قطع كبيرة. نضيف الخردل في البذور ، لكن يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الخردل ، لأنه مادة حافظة طبيعية ويضفي طعمًا خاصًا على الخيار المخلل. لا تحتاج البنوك إلى التعقيم. من بين التوابل ، أضيفي الفلفل الأسود المطحون فقط إلى هذا الخيار واطهيه بالزيت النباتي.

يتم توفير انتباهكم بوصفة أخرى لذيذة لتخليل الخيار لفصل الشتاء بدون تعقيم. لهذا الحفظ ، اختر الخضار الصغيرة الصغيرة ذات البثور الداكنة. لا تفرط في إضافة الثوم لأنه يجعل الخيار طريًا. لمذاق مقرمش ، أضف 1 ملعقة كبيرة لكل برطمان. ل. فودكا. نقوم بطهي الخيار باستخدام طريقة السكب 3 أضعاف ، ولا نلف برطمانات الخيار بعد الإغلاق.

للحفاظ على الخيار مع كاتشب الفلفل الحار لفصل الشتاء ، تحتاج إلى اختيار الخيار الصغير الصغير. الوصفة ممتعة للغاية وستجذب بالتأكيد عشاق مجموعات مختلفة من النكهات. الخيار مقرمش ولذيذ وحار إلى حد ما.

يتم وضع الثوم وأوراق الغار والشبت المجفف وأوراق الفجل والفلفل الأسود والفلفل الأخضر الحار في مرطبانات. يوضع الخيار في الأعلى ويُسكب كل شيء بالماء المغلي. يُسكب الماء ويضاف بدلاً من ذلك صب من الكاتشب الحار والماء والسكر والخل.

هناك العديد من الطرق لتتبيل الخيار باللغة البولندية: بالثوم والخردل والأعشاب والجزر والبصل ، لكن لديهم جميعًا شيء واحد مشترك - كمية كبيرة من السكر والخل في التتبيلة مقارنةً بالتتبيلة التقليدية .إضافة البصل والجزر يعطي الخيار البولندي طعمًا خاصًا ، وحتى هذه الخضار تنقع في ماء مالح وهي لذيذة تمامًا. للحصاد ، يتم اختيار الخيار الصغير لوضعه بشكل جميل في مرطبان. غالبًا ما يتم تقطيع الخيار إلى قطع ، ولكن في هذه الحالة يكون التعقيم مطلوبًا. حسب هذه الوصفة مخلل الخيار بالبولندية عن طريق سكبه 3 مرات وبدون تعقيم.