مخلل خيار بالخل في برطمانات 3 لتر لفصل الشتاء

يعد الخيار البلغاري حلاً رائعًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة شيء جديد في مجال الخضروات المخللة. يتميز طعم هذا الخيار بالصقل والحنان. إذا قمت بتوفير جميع التفاصيل الدقيقة لخيار الطهي باللغة البلغارية ، فستسعدك النتيجة. كمية المكونات المدرجة مبنية على لتر علبة.

يمكن طهي الخيار والطماطم معًا. بالنسبة للبعض ، ستكون هذه طريقة رائعة لتخزين بعض الخضروات لفصل الشتاء. لكن في الحقيقة ، مذاق هذا الطبق مميز تمامًا ، وليس كما لو كنت تطبخ هذه الخضار بشكل منفصل. اتضح أنها أكثر توابلًا ورائحة أكثر. جربها بنفسك!

طريقة شيقة جدا ولذيذة لمخلل الخيار. التتبيلة التي تعتمد على الكاتشب والخل ستضيف نكهة خاصة إلى الخيار. هذه الوصفة ستنوع بالتأكيد رف اللحام الخاص بك وستفاجئ أسرتك بسرور.

من الملائم وضع قطع الخيار المخلل المعطر في صلصة الطماطم المصنوعة من الطماطم الطبيعية مباشرة من الجرة في طبق لتناول غداء ساخن. ستقدر المذاق الرائع لهذه الوجبة الخفيفة المصنوعة منزليًا وستعود بالتأكيد إلى هذا الخيار في كل مرة تحصد فيها الخضار في الصيف.

كان هذا الخيار شائعًا جدًا خلال الحقبة السوفيتية. إنها حلوة وحارة ولها لون زيتون دافئ. اليوم ، لم تعد وصفة الخيار باللغة البلغارية سراً ، ويمكن للجميع طهيها.

ليست النسخة الكلاسيكية من الخيار المخلل ، والتي تهيمن عليها النوتة الحلوة. الخيار مقرمش ورائحة. إن توازن الذوق بين السكر والملح والبهارات لا يسمح باعتبار المستحضر حلوًا ، لكن لم يعد من الممكن تسمية المخللات بالمخللات. إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك ، فإن الأمر يستحق أن تشمر بعض الجرار من هذه الوجبة الخفيفة.

نقدم لك أسهل وأسرع طريقة لتحضير الفراغات لفصل الشتاء. وفقًا لوصفتنا ، يتم الحصول على الخيار اللذيذ والمقرمش في جرة واحدة مع مخلل الكوسا. هذا الخيار المتنوع الخفيف هو بديل رائع للسلطة الملفوفة بالزبدة.

يستخدم الأسبرين على نطاق واسع في حفظ الخضروات منذ أيام الاتحاد السوفيتي. يستخدم الأسبرين العادي وحمض أسيتيل الساليسيليك ، وهذا العامل له خصائص وقائية ، مثل حامض الستريك أو الخل.

يمكن تخزين المخللات اللذيذة والمقرمشة مع خل التفاح حتى في درجة حرارة الغرفة وستكون دائمًا في متناول يدك. كإضافة للأطباق الساخنة أو مكون السلطة العصير ، فإن الخيار المخلل مرحب به دائمًا.

لا تحب العديد من ربات البيوت عناء الإغلاق لفترة طويلة وحرق أيديهن على الجرار الساخنة المعقمة. في هذه الحالة ، ستكون وصفة الخيار المخلل المقرمش بدون تعقيم مفيدة.

في موسم حصاد الخضار لفصل الشتاء ، يطرح السؤال دائمًا عن الوصفة الأفضل اختيارًا. ستجعل هذه الوصفة الخيار الذي يتذوق مثل الخيار المعلب الصغير من المتجر ، حارًا إلى حد ما ومقرمش.

هذا هو بالضبط طعم الخيار المخلل ، المألوف لك منذ الطفولة ، إذا حدث في الاتحاد السوفياتي. الخيار حلو وحامض ومقرمش. يضاف الملح مع السكر وورق الغار والخل إلى ماء مالح.

الخيار ، المنقوع في عصير الحصيرة ، طري في المذاق ومقرمش بشكل ممتع. لا يتم استخدام عصير الطماطم تجاريًا ، ولكن يتم تحضيره بشكل مستقل.

توفر الوصفة تصميمًا لجرّة واحدة سعة ثلاثة لترات من الخيار مع كاتشب الفلفل الحار. يخرج الخيار مقرمش وحار. يمكنك أن تأخذ أي خضار وأوراق حسب تقديرك.

من السهل طهي الخيار المخلل اللذيذ واللذيذ في المنزل ، مما يوفر لك وجبة خفيفة رائعة لفصل الشتاء. يمكن التحكم في شدة التحضير بسبب جودة وكمية الفلفل الحار في التكوين ، لذلك يمكن جعل المقبلات أكثر أو أقل سخونة.

نوصي بهذه الوصفة الكلاسيكية مع الإضافات التقليدية لتتبيلة لذيذة كوصفة منزلية لتحضير الخيار المقرمش لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الثوم والقليل من البصل والبازلاء إلى نفس اللفافة للحصول على طعم لاذع. إذا أردت ، أضف براعم القرنفل وأوراق الغار إلى البرطمان ، لكن الأخير يمكن أن يضيف مرارة غير ضرورية إلى ماء مالح. الوصفة مصممة لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات أو عبوتين سعة لتر ونصف.

لتجديد الصناديق الخاصة بك بحفظ آخر لذيذ محلي الصنع ، نقترح عليك لف خيار بذور الخردل لفصل الشتاء وفقًا لوصفة لوعاء واحد بسعة ثلاثة لترات. يتم تحضيرها بهذه الطريقة ، حيث تتحول الخضار دائمًا إلى مقرمشة ، وليست مالحة جدًا ، مع نكهة حلوة لطيفة وتشبه إلى حد ما طعم الخيار البلغاري المخلل.

المخللات محلية الصنع مع الخل لذيذة ومقرمشة. والأهم من ذلك ، يمكنك التأكد من جودة الحفظ الخاص بك ، خاصةً عند وضع الخيار من حديقتك في مرطبانات. تأكد من أن جميع أنواع الخيار صغيرة ، لأن الثمار القديمة والخاملة يصعب تخليلها حتى "تجعلها" مقرمشة. حشوة التتبيلة وفقًا لهذه الوصفة مصممة لثلاثة لترات من الماء.

خضروات متنوعة مخللة تحفظ جيداً. بالنسبة للخيار والطماطم المتدحرجة ، من الأفضل اختيار خيار صغير ، بحيث تظل مقرمشة وليست طماطم مفرطة النضج ، حتى لا تتفتت وتحتفظ بشكلها.

الخيار الحلو المخلل هو وجبة خفيفة يحبها كل فرد في عائلتنا. يتم الحصول على الخيار بمزيج مثالي من النكهات - حلوة وحارة في نفس الوقت. أحصد الكثير من الخيار الحلو. عندما تأكلهم ، من المستحيل التوقف. يتم تقديم حساب المكونات لوعاء سعة 3 لتر.

لأول مرة تذوقت الخيار البلغاري مع الجزر والبصل عند زيارة قريب لي. الآن أستخدم هذه الوصفة بنفسي وأوصي بها لأصدقائي. يتم الحصول على الخيار بمزيج مثالي من النكهة - فقط باعتدال.

أقترح وصفة للخيار المخلل العطري المقرمش مع الفودكا لفصل الشتاء. يتناسب الخيار اللذيذ مع البطاطس المقلية. يمكن استخدامها أيضًا في السلطات المختلفة. يمكن إضافة الخيار الحار إلى مخلل أو خليط.

يعد الخيار الملفوف في جرة كبيرة مثاليًا كفاتح للشهية للأعياد الكبيرة. جرة واحدة من ثلاثة لترات من الحصاد الشتوي ستغذي شركة كبيرة.

المخللات المقرمشة هي الوجبة الخفيفة المثالية لطاولة الشتاء.يتناسب الطبق مع اللحوم والبطاطس والأطباق الشعبية الأخرى. ربما ستصبح هذه الوصفة الخاصة توقيعك.

الخيار المعلب اللذيذ لفصل الشتاء هو حلم كل ربة منزل. ومع ذلك ، غالبًا ما يواجهون مشكلة عندما يكون هناك العديد من الوصفات ، ويحتاجون إلى اختيار واحدة ، ولكن الأفضل. لقد قمنا بهذا العمل من أجلك: وفقًا للوصفة أدناه ، سيصبح الخيار بالتأكيد طريًا ومقرمشًا ولذيذًا جدًا.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لمخلل الخيار بالخردل ، وتقطيعه إلى قطع كبيرة. نضيف الخردل في البذور ، لكن يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الخردل ، لأنه مادة حافظة طبيعية ويضفي طعمًا خاصًا على الخيار المخلل. لا تحتاج البنوك إلى التعقيم. من بين التوابل ، أضيفي الفلفل الأسود المطحون فقط إلى هذا الخيار واطهيه بالزيت النباتي.

انتباهك مدعو إلى خيار مثير للاهتمام لطهي خيار رائع لفصل الشتاء. يتم تحضيرها بصلصة الطماطم مع إضافة الفلفل الحلو والحار. يتم تقطيع الخيار إلى شرائح ، لذلك يمكن استخدام ثمار دون المستوى في قطعة العمل هذه.

يتم الحصول على الخيار باللغة البلغارية ، كما هو الحال في المتجر ، بطعم حلو وحامض معتدل. تم بيع هذا الخيار في المتاجر خلال الحقبة السوفيتية. وكانوا يعانون من عجز كبير. إذا تمكنت من انتزاع جرة من الخيار البلغاري ، فقد اعتنوا بها لقضاء العطلات الكبيرة.

إليك وصفة الخيار المخلل اللذيذ المحضر في برطمانات سعة 3 لترات. قطعة العمل الضخمة هذه مريحة للغاية وعملية للعائلات الكبيرة. الخيار لذيذ جدًا ومقرمش لدرجة أنه حتى على طاولة الأعياد ، يتفرقون في لحظة. بالتأكيد سيكون جميع الضيوف مهتمين بأسرار تحضير هذا المقبلات.

هناك العديد من الوصفات لتحضير الخيار لفصل الشتاء. أقترح صنع خيار بالفودكا بدون تعقيم. الخيار المحضر بهذه الطريقة مقرمش وشهية ورائحة طيبة.في أغلب الأحيان ، يتم استخدام هذا الخيار كوجبة خفيفة مستقلة. مثل هذا الخيار يشبه إلى حد ما الخيار المخلل. لذلك ، يمكن استخدامها لتحضير المخلل.

أود أن أقترح وصفة غير عادية لخيار لذيذ ومقرمش وعطري إلى حد ما مع الفودكا. يستخدم الفودكا كمادة حافظة إضافية ولا يشعر بها على الإطلاق ، ولكنه يعطي مزيدًا من القرمشة للخضروات.

أحب الطبخ كثيرًا ، وأحب بشكل خاص عملية الحفظ. أحاول أن أجد وصفة بسيطة وسريعة لنفسي في كل مرة ، حتى يتم استخدام المكونات المتوفرة في الطهي. أقدم وصفة للخيار في الطماطم لفصل الشتاء من اختياراتي المفضلة.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة لذيذة لا تُنسى لفصل الشتاء ، فتأكد من استخدام هذه الوصفة وصنع الخيار المعلب بالكاتشب. الخيار مقرمش مع تتبيلة متوازنة تكمل بشكل مثالي المقبلات.

يوضع الخيار في مرطبان مع الثوم والشبت والفجل الحار والخردل والفلفل وأوراق الغار والكرز والكشمش. يتم سكب كل شيء بمحلول ملحي من الماء والملح والسكر والخل ، وبعد ذلك يتم تعقيمه ولفه. اتضح أنها وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.