نوصي بهذه الوصفة الكلاسيكية مع الإضافات التقليدية لتتبيلة لذيذة كوصفة منزلية لتحضير الخيار المقرمش لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الثوم والقليل من البصل والبازلاء إلى نفس اللفافة للحصول على طعم لاذع. إذا أردت ، أضف براعم القرنفل وأوراق الغار إلى البرطمان ، لكن الأخير يمكن أن يضيف مرارة غير ضرورية إلى ماء مالح. الوصفة مصممة لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات أو عبوتين سعة لتر ونصف.