خيار لفصل الشتاء مع الأسبرين
يستخدم الأسبرين على نطاق واسع في حفظ الخضروات منذ أيام الاتحاد السوفيتي. يستخدم الأسبرين العادي ، حمض أسيتيل الساليسيليك ، هذا العامل له خصائص وقائية ، مثل حامض الستريك أو الخل.
خيار مع الأسبرين لفصل الشتاء
أكثر 10 مكونات استخدامًا لخيار الشتاء
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| خيار | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| ثوم | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| الفلفل الأسود | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
| أوراق الكشمش الأسود | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| مظلات الشبت | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| أوراق الفجل | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| حمض الليمون | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| أوراق الكرز | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| جذر الفجل | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |