خيار مع الشبت لفصل الشتاء

أقترح عمل خيار لذيذ مع كاتشب الفلفل الحار وبذور الخردل. الوصفة بسيطة جدا. أنت فقط بحاجة إلى رغبتك وثقتك بنفسك - وسينجح كل شيء! يتضح أن المقبلات عطرية للغاية وذات مذاق متوازن ، وسوف تروق لكل من يحاول ذلك.

توضع التوابل في قاع الجرة ويوضع الخيار بإحكام في الأعلى. يُسكب كل شيء بالماء المغلي ، ثم يتم تصريفه بعد ذلك. بعد ذلك ، يتم تحضير ماء مالح من الكاتشب والماء والسكر والخل والملح. يُسكب على الخيار وكل شيء يتدحرج.

يتم وضع الثوم وأوراق الغار والشبت المجفف وأوراق الفجل والفلفل الأسود والفلفل الأخضر الحار في مرطبانات. يوضع الخيار في الأعلى ويُسكب كل شيء بالماء المغلي. يُسكب الماء ويضاف بدلاً من ذلك صب من الكاتشب الحار والماء والسكر والخل.

يوضع الخيار في مرطبان مع الثوم والشبت والفجل الحار والخردل والفلفل وأوراق الغار والكرز والكشمش. يتم سكب كل شيء بمحلول ملحي من الماء والملح والسكر والخل ، وبعد ذلك يتم تعقيمه ولفه. اتضح أنها وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.