مخلل فطر بدون تعقيم
0
1014
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
16.2 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
11 ح.
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.6 جرام
الكربوهيدرات *
3.5 غرام
ينمو عيش الغراب بالعسل على جذوع الأشجار والخشب الميت في مجموعات كبيرة. عيش الغراب المعطر ، السخي مع الحصاد ، له طعم دقيق ومناسب لمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. يتم تمليحها بنجاح ، مخلل ، مسلوق ومحمص. أريد أن أشارك وصفة لمخلل الفطر بدون تعقيم.
مكونات
عملية الطهي
وزعي الفطر المسلوق والمغسول بالتساوي في برطمانات معقمة. تحضير ماء مالح. صب الكمية المطلوبة من مياه الشرب في قدر بقاع سميك ، أضف الملح ومظلات الشبت وأوراق الغار والسكر المحبب وحبوب الفلفل الأسود. اشعل النار واتركها حتى الغليان. اسلقي التتبيلة لمدة 5-7 دقائق أخرى ، ثم اسكبي الخل في الخل ، وحركيه ثم ارفعيه عن النار على الفور.
بالعافية!