فطر مخلل تحت غطاء نايلون
0
1775
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
21.3 كالوري
أجزاء
5 لتر.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
0.7 جرام
الكربوهيدرات *
3.1 غرام
إذا كنت تفكر في كيفية تكييف حصاد غني من الفطر بشكل مفيد ، فعليك الانتباه إلى وصفة الفطر المخلل تحت غطاء من النايلون. ستتيح لك هذه الوصفة تحضير عيش الغراب اللذيذ والرائع بسهولة وسرعة لجميع أفراد الأسرة.
مكونات
عملية الطهي
قشر الثوم. ضعي فصوص الثوم والتوابل المغسولة في دلو: أوراق الكرز والكشمش والفجل والشبت. لتحضير المحلول الملحي ، صب الماء في قدر ، أضف الملح (3 ملاعق كبيرة لكل لتر). ضعي عيش الغراب في دلو ، واسكبي المحلول الملحي فوقه. غطي الدلو بالفطر بطبق. ضع الصحافة في الطابق العلوي. مخلل عسل الفطر لمدة أسبوع تقريبا. قلّب الفطر كل يوم.
