مخلل فطر بالعسل مع البصل

0
1325
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 11.9 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
مخلل فطر بالعسل مع البصل

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لإعداد تحضير فريد - لتتبيل عسل الفطر بالبصل. سيكون هذا الفطر طعامًا شهيًا لأي طاولة. لهذا الفراغ ، حدد الفطر الصغير. الطبخ مع التعقيم. يمكنك تغيير كمية التوابل حسب رغبتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قم بفرز الفطر جيدًا ، وإزالة كل الحطام. ثم اشطفهم تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من اصل 10
ضعي الفطر في قدر كبيرة ، غطيها بالماء ودعيها تغلي على نار عالية.
خطوة 3 من اصل 10
يُسلق عيش الغراب على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة من بداية الغليان ، مع إزالة الرغوة من سطح المرق. ضع الفطر المسلوق في مصفاة.
خطوة 4 من اصل 10
في قدر منفصل ، قم بطهي التتبيلة من حساب الماء والملح والسكر المحدد في الوصفة. نضع جميع البهارات في التتبيلة ونطهى لمدة 5 دقائق.
خطوة 5 من اصل 10
انقل الفطر المسلوق إلى ماء مالح مسلوق وأضف إليه مظلات الشبت. يُطهى الفطر في التتبيلة المتبلّة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من اصل 10
قشر البصلات والثوم المعمر. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، والثوم إلى شرائح. يقسم البصل والثوم إلى برطمانات نظيفة ومقطعة مسبقًا.
خطوة 7 من اصل 10
ثم نسكب الفطر مع التتبيلة في البرطمانات ، ونملأها حتى لا تصل إلى الأعلى.
خطوة 8 من اصل 10
صب خل المائدة مباشرة في البرطمانات بمعدل 1.5 ملعقة كبيرة. ل. لكل لتر جرة.
خطوة 9 من اصل 10
أغلق البرطمانات بالغطاء وعقم الفطر لمدة 30 دقيقة. قواعد التعقيم مقبولة بشكل عام.
خطوة 10 من اصل 10
ثم أغلق البرطمانات ، واقلبها على الأغطية واتركها تبرد تحت منشفة تيري.

فراغات سعيدة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *