مخلل فطر بالعسل بصلصة الطماطم
0
1159
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
20.4 كالوري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
5.3 غرام
مع وصول موسم الفطر ، نبدأ في التفكير في نوع تحضيرات الفطر استعدادًا لفصل الشتاء. اليوم نريد أن نقدم لك نسخة غير عادية من المستحضر - عيش الغراب في صلصة الطماطم المصنوعة من الطماطم. فطر ملفوف وفقًا لوصفتنا ، يتحول إلى عصير ، في صلصة طماطم سميكة. بإضافة فطر العسل في صلصة الطماطم إلى السباغيتي المسلوقة ، ستحصل على طبق لذيذ بشكل مذهل يرضيك أنت وعائلتك.
مكونات
عملية الطهي
ننظف الفطر ونشطفه عدة مرات في الماء الجاري. ثم تقطع إلى قطع صغيرة من أي شكل. ضعي قدرًا من الماء على النار واتركيه حتى يغلي ، ثم أضيفي القليل من الملح وأضيفي الفطر إلى الماء المغلي. اغليهم لمدة 25-30 دقيقة. ثم يرفع عن النار ويوضع في مصفاة. بعد تجفيف الفطر ، أضفه إلى وعاء من معجون الطماطم ، وحركه واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
