مخلل أشجار البتولا لفصل الشتاء
0
923
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
21 سعر حراري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
5.1 غرام.
إذا كنت مغرمًا جدًا بالفطر البري ، فاستخدم هذه الوصفة الرائعة. فطر البوليتوس المخلل هو وجبة خفيفة شتوية رائعة تتناسب بشكل جيد مع أي أطباق ساخنة كإضافة لذيذة.
مكونات
عملية الطهي
نضع النار على النار ونطهى الفطر لمدة 25 دقيقة ، ثم نسكب الخل ونقلب ونرفع فوراً عن النار. اغسل وعقم البرطمانات في فرن ميكروويف أو حمام مائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُطهى على نار خفيفة في قدر لمدة 10 دقائق تقريبًا. ضع فطر البوليتوس في مرطبانات معقمة واملأها بالتتبيلة ، وشدها جيدًا بأغطية معقمة.
بالعافية!