مخلل البوليطس والبوليطس

0
3695
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 11.4 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.6 غرام
مخلل البوليطس والبوليطس

Boletus و boletus boletus محبوبان من قبل مضيفات لعصائرهما غير المسبوقة ورائحته الرائعة في الأطباق الجاهزة. مخلل البوليطس وفطر البوليطس سيصبحان تسليط الضوء الحقيقي على طاولتك. لن يتمكن الضيوف والأسر ببساطة من تمزيق أنفسهم بعيدًا عنهم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
قم بفرز وتقشير البوليطس وفطر الحور الرجراج. قطع الفطر الكبير إلى قطع أصغر. يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف إليه الفطر.
خطوة 2 من أصل 11
قم بطهي الفطر لمدة 10 دقائق ، وقم بإزالة الرغوة المتكونة منه بشكل دوري. ثم استنزاف المياه من البوليطس والبوليطس.
خطوة 3 من أصل 11
في هذا الوقت ، صب لترًا من الماء في قدر للتتبيل.
خطوة 4 من أصل 11
يُسكب الملح والسكر في الماء ، ويُطهى حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 5 من أصل 11
يُقشر الثوم ويُقطع إلى قطع صغيرة. أرسل الثوم إلى التتبيلة ، وأضف البهارات والقرنفل المجفف وورق الغار هناك. طهي لمدة 5 دقائق.
خطوة 6 من أصل 11
صب البوليطس والبوليتوس في قدر.
خطوة 7 من أصل 11
اطهي الفطر لمدة 20 دقيقة. يُسكب الخل في قدر ، ويُمزج كل شيء جيدًا. ثم ابعدي المقلاة عن الحرارة.
خطوة 8 من أصل 11
تعقيم العلب والأغطية. رتب الفطر في مرطبانات ، واسكب التتبيلة.
خطوة 9 من أصل 11
نشمر برطمانات البوليطس المخلل والبوليتوس.
خطوة 10 من أصل 11
اقلب العلب رأسًا على عقب. لفهم ببطانية.
خطوة 11 من أصل 11
دع الفطر يبرد تمامًا لمدة يوم تقريبًا. ثم أعد ترتيب فطر البوليطس والبوليتوس للتخزين في مكان مظلم وبارد. هذا شهي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *