مخلل طماطم بدون قشر

0
641
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 105.8 سعر حراري
أجزاء 8 لتر.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 26 غرام
مخلل طماطم بدون قشر

أصبحت الطماطم المخللة منتجًا محليًا شائعًا بشكل متزايد. لذلك ، فإن مجموعة متنوعة من وصفات الطبخ آخذة في الازدياد أيضًا. تعد الطماطم المقشرة واحدة من أكثر الخيارات اللذيذة والعطاء بشكل لا يصدق لهذه المقبلات. بالطبع عليك أن تشتغل قليلاً لكن هذا الطبق سيتجاوز كل التوقعات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف الطماطم بالماء. نقوم بإزالة السيقان ، وعلى الجانب الآخر نقوم بعمل شق صليبي. بعد ذلك ، ضعي الطماطم في ماء مغلي واستمري في ذلك لمدة 30-40 ثانية. ثم ننقلهم إلى ماء مثلج. في مكان الشق ، سيبدأ الجلد في الانحسار وإزالته تمامًا.
خطوة 2 من أصل 4
ضعي الطماطم والفلفل في برطمانات معقمة. املأ كل شيء بالماء المغلي واتركه لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
صب الماء من خلال مصفاة في قدر ، صب السكر والملح فيه واتركه ليغلي مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 4
أضف الخل إلى الماء واسكب الطماطم فيه. نشمر ويقلب رأسًا على عقب.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *