مخلل طماطم بدون خل

0
613
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 12 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
مخلل طماطم بدون خل

ماذا يمكن أن يكون أفضل من مخلل الخضار في الشتاء ، فقط الخضار الطازجة. لجعل اللحامات لذيذة وصحية للجسم قدر الإمكان ، تخلَّ عن الخل. مع هذه الوصفة ، يمكنك لف الطماطم المخللة اللذيذة دون استخدام الخل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف الطماطم تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل وعقم البرطمانات قبل حفظها. ضعي الطماطم بإحكام في البرطمانات ، أضيفي الملح ، إذا رغبت في ذلك ، أضيفي بهاراتك المفضلة. املأ البرطمانات بالماء البارد.
خطوة 3 من أصل 4
خذ قدرًا كبيرًا ، ضع منشفة مطوية على القاع عدة مرات ، ضع برطمانات الطماطم في المقلاة ، وقم بتغطيتها بأغطية. صب الماء في قدر بحيث يغطي ثلثي ارتفاع العلب. ضعي المقلاة على النار ، بعد الغليان ، اتركي البرطمانات في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
بعد التعقيم ، أخرجي البرطمانات ولفيها بأغطية واقلبها رأسًا على عقب واتركيها لتبرد في هذا الوضع. ثم ضعهم في مكان بارد للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *