مخلل طماطم بدون خضار

0
3448
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 73 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 17.8 جرام
مخلل طماطم بدون خضار

عند التخليل والتخليل والتخليل ، ليس من الضروري على الإطلاق استخدام الكثير من التوابل والأعشاب. نقترح عليك تحضير محصول مكتفي ذاتيًا من الطماطم دون إضافة البقدونس والشبت وأوراق النبات. الطماطم المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طرية ولذيذة وحلوة وحارة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ضع فصوصًا مقشرة ومغسولة من الثوم وورق الغار (قطعة واحدة لكل لتر) والتوابل الأخرى حسب ذوقك في صورة معقمة ومغسولة مسبقًا بعلب الصودا. أضف الفلفل الحار واحدة تلو الأخرى أو نصف الفلفل الحار الكبير. بعد ذلك ، ضعي الطماطم المغسولة والمجففة بإحكام في البرطمانات.
خطوة 2 من أصل 4
يُغلى ماء الشرب على الموقد ويُسكب في برطمانات الطماطم لمدة 15 دقيقة. اترك البرطمانات في الوقت المحدد ، وقم بتغطيتها بأغطية.
خطوة 3 من أصل 4
صب الماء من العلب في قدر وابدأ في تحضير ماء مالح. للقيام بذلك ، استخدم حساب لتر واحد من الماء: 4 ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملاعق كبيرة من الملح. اغلي التتبيلة.
خطوة 4 من أصل 4
اسكبي التتبيلة المغلية في برطمانات الطماطم ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل إلى كل برطمان. قم بلف الفراغ فورًا بأغطية معقمة واقلبها رأسًا على عقب حتى تبرد تمامًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *