مخلل طماطم نصفين

0
1991
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 73 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 17.8 جرام
مخلل طماطم نصفين

الجميع يختار لنفسه طريقة حصاد الخضار لفصل الشتاء. شخص ما يتجمد ، شخص ما يتبل ، شخص ما يصنع السلطة. من المريح والسريع واللذيذ صنع لفات من شرائح الطماطم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل وجفف الطماطم. نقطع كل خضروات إلى نصفين.
خطوة 2 من 5
اغسلي البرطمانات وعقميها جيداً ، اغلي الأغطية. ضع مظلة الشبت وفصوص الثوم المقشرة وأوراق الغار في البرطمانات. ثم قطّعي الطماطم وضعيها في البرطمانات.
خطوة 3 من 5
يُغلى الماء ويُسكب فوق الطماطم ويترك لمدة 15 دقيقة ، مع تغطية الجرار بالغطاء.
خطوة 4 من 5
صفي العلب مرة أخرى في القدر وأضيفي السكر والملح وحبوب الفلفل. بعد أن يغلي الماء ، يُسكب الخل ويُغلى لمدة 2-3 دقائق ويُرفع التتبيلة عن النار.
خطوة 5 من 5
يُسكب التتبيلة الساخنة فوق الطماطم ويُغلق الغطاء بإحكام على الفور. لف البرطمانات ببطانية واتركها لتبرد تمامًا. يتم تخزين هذه القائمة بشكل مثالي في شقة في المدينة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *