مخلل طماطم بالفلفل

0
975
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 58.1 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 14 غرام
مخلل طماطم بالفلفل

الخضراوات مثل الطماطم والفليفلة تتماشى جيدًا مع بعضها البعض عند تقديمها معًا. جرب تخليل الخضار. وجبة خفيفة في البرطمان تتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
اشطف جيدًا وفرز الطماطم والفليفلة الحلوة. نحن لا نأخذ خضروات بها عيوب للطبخ.
خطوة 2 من أصل 13
نقوم بإزالة السيقان من الفلفل ، كما نتخلص من البذور الموجودة بالداخل. نقطع الخضار إلى شرائح كبيرة.
خطوة 3 من أصل 13
لنعد جميع المكونات والأطباق الأخرى. نعقم البرطمانات ونقشر الثوم ونشطفه بالماء البارد.
خطوة 4 من أصل 13
ضعي الثوم والفلفل الأسود وأوراق الغار في الجرار. ثم نبدأ في وضع شرائح الفلفل الحلو.
خطوة 5 من أصل 13
ضعي الطماطم بإحكام على الفلفل. يرش الشبت الطازج على الوجه حسب الرغبة.
خطوة 6 من أصل 13
املأ محتويات الجرار بالماء المغلي.
خطوة 7 من أصل 13
نغلق الفراغات بأغطية ونتركها لمدة 10 دقائق.
خطوة 8 من أصل 13
صفي الماء من العلب في الوعاء مرة أخرى. جلب ليغلي مرة أخرى.
خطوة 9 من أصل 13
نرش الخضار في البرطمانات بالتساوي بالملح والسكر.
خطوة 10 من أصل 13
املأ بالماء المغلي مرة ثانية.
خطوة 11 من أصل 13
أضف خل المائدة إلى الخضار المليئة بالماء المغلي. الآن يمكنك إغلاق الأغطية ولفها.
خطوة 12 من أصل 13
اقلب العلب الساخنة واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 13 من أصل 13
يمكن إرسال قطع العمل المبردة إلى التخزين. الطماطم المخللة مع الفلفل الحلو جاهزة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *