مخلل طماطم بالعسل

0
1806
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 43 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 1.6 غرام.
الكربوهيدرات * 10 غرام
مخلل طماطم بالعسل

إذا كنت قد سئمت بالفعل من سلطة الطماطم الطازجة ، ولم يتم غلقها بعد ، يمكنك تنويع القائمة باستخدام الطماطم المخللة. يستعدون بسرعة كبيرة. فارق بسيط في هذه الوصفة هو استخدام العسل في ماء مالح. عند دمجه مع الخل وزيت الزيتون والتوابل ، لم يعد العسل مكونًا للحلوى. يكمل الطماطم مع حلاوة رقيقة ورائحة مميزة. لا يوجد سبب لعدم تجربة وجبة خفيفة كهذه!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحتاج أولاً إلى تحضير ماء مالح. للقيام بذلك ، اخلطي زيت الزيتون وصلصة الصويا والخل والسكر المحبب والملح والعسل ومزيج من الفلفل المطحون في وعاء صغير.
خطوة 2 من 5
نغسل البقدونس والريحان ونجفّف ونقطع ناعماً بسكين. أضف الأعشاب إلى وعاء التتبيلة ورج كل شيء معًا باستخدام شوكة.
خطوة 3 من 5
اغسل الطماطم وجففها جيدًا. إذا كانت الثمار صغيرة فيكفي تقطيعها إلى نصفين. إذا كانت الطماطم كبيرة ، فقم بتقطيعها إلى أربعة أجزاء. قطع أثر من الساق بطرف السكين. نضع الطماطم المفرومة في وعاء كبير.
خطوة 4 من 5
قشر البصل والثوم. نقطع البصل إلى حلقات نصف شفافة رقيقة. يقطع الثوم بسكين. نسكب البصل والثوم في وعاء مع الطماطم.
خطوة 5 من 5
اسكب الصلصة على الخضار ، وحركها برفق لتوزيع التتبيلة على كل قطعة ، لكن لا تنقل اللب الطري. دع الطماطم تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يمكن تقديم الوجبة الخفيفة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *