مخلل طماطم مع برقوق

0
726
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 70.5 كالوري
أجزاء 14 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 17 غرام
مخلل طماطم مع برقوق

يشتهر البرقوق المخلل بطعمه الخاص. كما أن التحضير مع الطماطم يجعل المقبلات أكثر أصالة. هذا الخيار مناسب للطهي لفصل الشتاء. اتضح أن الطبق حار وعطري.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اختيار الطماطم والخوخ الناضج والقوي. نحن نغسلهم جيدا. نزيل السيقان.
خطوة 2 من 5
نقوم بتعقيم البرطمانات ونضع الثمار فيها بشكل عشوائي. تضاف البهارات: الفلفل الأسود ، أوراق الغار والقرنفل. ضع فصوص الثوم هنا.
خطوة 3 من 5
اغلي الماء واسكب محتويات العلب فيه. نستنزف الماء ونغلي مرة أخرى ونكرر الإجراء. للمرة الثالثة يغلي يضاف الملح والسكر والخل. اخلطي واسكبي الطماطم والخوخ مع المحلول الملحي المحضر. نغلق الأغطية.
خطوة 4 من 5
نقلب العلب ونتركها في هذا الوضع حتى تبرد.
خطوة 5 من 5
بعد التبريد ، يمكن إرسال العلب مع قطعة العمل للتخزين. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *