طماطم مخللة فى برطمانات لتر
0
715
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
105.8 سعر حراري
أجزاء
10 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
26 غرام
بفضل الوصفة التي يتم عرضها على انتباهك ، يمكنك تحضير طماطم مخللة لذيذة مع ملاحظات حلوة خفيفة. يتم حساب كمية المكونات لعلب ثلاثة لترات. من أجل إرضاء النتيجة قدر الإمكان ، أعط الأفضلية لأصناف كثيفة من نفس الحجم دون علامات التلف. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي إهمال تعقيم العلب والأغطية.
مكونات
عملية الطهي
لنبدأ الآن في تحضير الطماطم. نختار الثمار الناضجة والقوية التي لا تظهر أي علامات على أي ضرر. نغسل الطماطم ونضعها على منشفة حتى تتساقط الرطوبة الزائدة عنها. بعد ذلك ، نأخذ عود أسنان أو شوكة ونصنع ثقبًا به في كل فاكهة في منطقة القصبة. يجب أن يتم ذلك حتى تحافظ الطماطم على شكلها الأصلي جيدًا أثناء الطهي والتخزين.
