مخلل طماطم في ساعتين

0
4546
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 138 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 3.9 غرام
الكربوهيدرات * 29.6 جرام
مخلل طماطم في ساعتين

لا يمكن تحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة واللذيذة إلا بسرعة باستخدام طماطم جيدة: صلبة وسمينة وصغيرة الحجم. طماطم الكرز مثالية. متبل بالثوم والبصل والأعشاب الطازجة. أنت مدعو لإضافة العسل وصلصة الصويا وزيت الزيتون إلى التتبيلة في هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم. ضعهم في وعاء التخليل.
خطوة 2 من 5
قشر الثوم والبصل. نقطع الثوم إلى شرائح رفيعة والبصل إلى أنصاف حلقات. اغسلي الأعشاب الطازجة وجففيها بمنديل وقطعيها جيدًا.
خطوة 3 من 5
صب الكمية المحددة من الخل وزيت الزيتون وصلصة الصويا والملح والسكر في وعاء أو كوب وأضف الفلفل الأسود والخردل. استخدم شوكة أو مخفقة لتقليب التتبيلة جيدًا لإذابة الملح والسكر.
خطوة 4 من 5
انقلي البصل المفروم والثوم والأعشاب إلى الطماطم المفرومة وقلبيها. ثم املئي الخضار بالتتبيلة المطبوخة واخلطيها برفق مرة أخرى.
خطوة 5 من 5
غطي الأطباق بالطماطم في التتبيلة بقطعة من ورق التغليف واتركيها لمدة ساعة في درجة حرارة المنزل ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. بعد هذا الوقت ، حركي الطماطم المخللة مرة أخرى ويمكن أن تقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *